心血管疾病(CVD)仍然是澳大利亚和新西兰健康状况不佳和死亡的最高原因之一. 心血管疾病包括许多心脏和血管疾病，如冠心病, 脑血管疾病, 中风和心脏病.

为了健康长寿，照顾好你的心脏和心血管系统是很重要的.

饮食、体育活动、吸烟和基因都在心血管疾病中发挥作用. 心血管疾病没有单一的病因, 但也有一些风险因素会增加你患心血管疾病的几率，比如高血压, 高胆固醇和血脂, 超重或肥胖, 还有糖尿病.

大多数心血管疾病是可以通过改变生活方式来预防和控制的.

糖的作用

糖本身并不直接导致心血管疾病. 超重是一个危险因素，并且从任何来源消耗过多的能量, 包括糖, 会增加你的体重.

没有必要完全不吃糖来预防心血管疾病. 为了健康心脏, 研究表明，遵循全面健康的饮食模式, 以及有规律的体育活动, 有助于降低血脂, 降低血压, 减少胰岛素抵抗，保持健康的体重, 所有这些都能降低患心血管疾病的风险.

你的饮食和心脏健康

心脏基金会提供以下关于健康饮食的建议，以保护你的心脏和心血管系统:

• 注重符合膳食指南的整体健康饮食模式. 这种饮食自然是低饱和脂肪和反式脂肪，盐和添加糖
• 包括各种新鲜水果和蔬菜, 全谷物, 豆类, 坚果和种子, 在饮食中加入瘦肉和健康脂肪
• 减少高度加工食品的摄入
• 注意食物的份量，防止摄入过多的能量(或千焦耳)

参考文献

• Te Morenga LA, Howatson AJ, Jones RM等. (2014). 膳食糖和心脏代谢风险:对血压和血脂影响的随机对照试验的系统回顾和荟萃分析. 中华临床医学杂志，2014 (1):65-79.

• Casas R, Castro-Barquero S, Estruch R，等. (2018). 营养与心血管疾病. 中国生物医学工程杂志，2009 (12):391 - 391.

• 澳大利亚心脏基金会. 健康饮食保护心脏. http://www.heartfoundation.org.au/heart-health-education/healthy-eating

• 新西兰心脏基金会. 健康心脏饮食指南. http://www.heartfoundation.org.New Zealand/健康/健康饮食/ eating-for-a-healthy-heart